根據產品和保存環境決定。
1、加了防腐劑的面包，密封真空包裝下，可以保存6個月以上。
2、未加防腐劑的面包，密封真空包裝下，常溫保存可以放7天左右。
3、現做現賣的面包，一般用料更透明，保質期也較短，夏天常溫保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右。
拓展資料：面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。