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            1. 新聞中心

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              • 12-05

                可可麻薯軟歐包

                用料 主料可可面團:高筋面粉200克全麥粉50克水170克紅糖35克可可粉15克鹽3克酵母3克黃油20克輔料麻薯資料:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黃油10克夾餡資料,蔓越莓果干適量可...

              • 11-28

                羅勒香腸早餐包的做法

                用料 主料高筋面粉250克水155克黃油20克奶粉15克酵母2.5克糖15克輔料珍妮珍饈羅勒香腸適量生菜適量芝士片適量沙拉醬適量黑芝麻少許蛋液少許羅勒香腸早餐包的做法1. 除黃油外一切資料放入面包機2...

              • 11-21

                培根沙拉面包的做法

                食材明細主料高筋面粉200g水105g鹽2g培根3片番茄醬30g輔料雞蛋25g細砂糖30g黃油25g酵母3g沙拉醬30g刷面用全蛋液少許咸甜口味烘焙工藝數小時耗時普通難度培根沙拉面包的做法步驟1參照方...

              • 11-14

                如何選擇漂亮又美味的婚禮蛋糕

                  1、造型選擇        首先根據自己的婚禮主題、戀愛故事、個性喜好確定婚禮蛋糕的造型、色彩,融入自己的...

              • 11-07

                草莓果醬軟歐包的做法

                用料 主料高筋面粉250克 牛奶180克 中種面團400克 雞蛋1個 輔料鹽3克 草莓果醬軟歐包的做法1. 將面粉、水、中種面團(切成小塊)、鹽,牛奶混合拌和揉成面團 2. 然后蓋上保鮮膜發酵 3. ...

              • 10-31

                草莓果醬軟歐包的做法

                用料 主料高筋面粉250克 牛奶180克 中種面團400克 雞蛋1個 輔料鹽3克 草莓果醬軟歐包的做法1. 將面粉、水、中種面團(切成小塊)、鹽,牛奶混合拌和揉成面團 2. 然后蓋上保鮮膜發酵 3. ...

              • 10-24

                蒜香面包片

                食材明細主料面包1個(或饅頭)黃油20g蒜瓣2個香蔥適量輔料鹽適量蒜香口味烤工藝十分鐘耗時簡略難度蒜香面包片的做法過程1制品圖2制品圖3準備好食材;4黃油融化備用;5面包切成一厘米的厚片,香蔥和蒜頭切...

              • 10-24

                山藥面包卷

                食材明細主料山藥200克面包適量輔料藍莓醬適量甜味口味烤工藝十分鐘耗時簡略難度山藥面包卷的做法過程1備好食材。2山藥蒸熟后去皮切小條。3面包片切邊,搟面杖搟一搟。4抹上藍莓醬,放上山藥。卷起來,接口用...

              • 10-17

                起司奶油甜點杯

                資料原味優格500g夸克(Quark)500g鮮奶油,打發400g消化餅,壓碎250g白砂糖4EL香草糖(可剔除)2TL 做法1一切食材拌勻。2一層餅乾,一層步驟1.直至完畢,最終在最上層舖陳餅乾,入...

              • 10-10

                椰香綠豆餡餐包

                食材明細主料高粉160克低粉40克奶粉10克酵母3克細砂糖20克雞蛋液20克鹽2克水110克無鹽黃油0克餡料脫皮綠豆100克糖15克玉米油適量外表蛋液適量椰蓉適量甜味口味烤工藝廿分鐘耗時一般難度椰香綠...

              • 09-26

                網紅雪花酥?的做法

                用料 主料牛軋糖(無極島)45克 全脂奶粉(雀巢)55克 綜合堅果100克 蔓越莓干60克 食用鹽1克 小圓餅(臺灣奇福)150克 輔料全脂奶粉(裹面)50克 網紅雪花酥?的做法1. 我買的散堅果混合...

              • 09-19

                黃金吐司卷的做法

                用料 主料水240克 雞蛋1個 鹽5克 色拉油20克 糖80克 高筋面粉500克 酵母8克 輔料吐司4片 火腿腸4根 芝士片4片 雞蛋1個 黃金吐司卷的做法1. 提早一晚做好吐司,將水、鹽、糖、雞蛋、...

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